Marinho Drop 2020
Région: Lisboa
Producer: Luis Gil
Drop, comme le dit Luis, "looks like a rosé, but then with more color".Nous avons pu nous procurer 30 bouteilles.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Tinta Roriz |
| Drinking window | 2021-2027 |
| Alc. | 11.0% |
| Vinification | Drop est un assemblage de raisins blancs principalement et d'un petit pourcentage de rouges. Le jus a fermenté spontanément après 3 semaines de macération avec les peaux. |
| Elevage | 22 mois en fûts de 228 litres. Mis en bouteille en août 2022 par simple gravité et sans ajout de sulfite. |
Le producteur
Luis Gil
Sous le nom Marinho, il crée des vins que nous ne pouvons décrire que par un mot : ‘uniques’. À tel point que, selon nous, Luis ouvre une toute nouvelle dimension dans le monde du vin.
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