Uitverkocht
Post Quercus Baga 2021
Regio: Bairrada
Producent: Filipa Pato
Nu er geen Nossa rood 2020 op de markt zal komen (de druiven in de oude wijngaard werden door konijnen verorberd), is de Post Quercus Baga het ideale alternatief voor de liefhebbers van elegante rode wijn.Filip en William grijpen terug naar de oeroude vinificatie in amforen. Het geeft een elegante, lichtvoetige Baga met zeer zachte tannines.
Het begon jaren geleden met een kleine test. Inmiddels staat de kelder vol amforen en worden meer en meer wijnen van Filipa en William in deze natuurlijke recipiënten gemaakt.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Baga |
| Drinking window | 2022-2026 |
| Alc. | 11.0% |
| Vinificatie | in terracotta amforen |
| Rijping | in terracotta amforen |