Nous le suivons depuis 2003 et le considérons comme l’un des vignerons incontournables du Portugal, ne serait-ce que pour avoir, presque à lui tout seul, replacé la région du Dão sur la carte. Il est assisté de sa fille Maria depuis plusieurs années.
Leurs vins élégants font rayonner la région comme au bon vieux temps. Ces dernières années, Alvaro a également soutenu de nombreux jeunes viticulteurs talentueux et incité plusieurs poids lourds d’autres régions à s’investir dans le Dão.
Ainsi, au pied de la Serra da Estrela, on trouve pas moins de 5 domaines sur une distance de 15 km, ils façonnent la ‘Côte de Serra’ et rendent au Dão ses lettres de noblesse.
Les cuvées plus accessible d’Alvaro sont mises sur le marché sous l’étiquette de Quinta de Saes, tandis qu’il embouteille de distingués vins de garde sous le nom Quinta da Pelleda.