Anselmo Mendes


Depuis des années Anselmo est l'oenologue le plus renommé du Minho où il a montré qu'à côté des Vinho Verdes pétillantes et souvent plutôt simples il y a tout un monde de grands vins blancs, principalement faits à base du cépage Alvarinho, avec une belle complexité et un bon potentiel de garde.

Anselmo travaille d'abord comme consultant externe pour plusieurs domaines en Vinho Verde et en Douro (dont le plus connu est sans doute Quinta de Gaivosa). Dans son temps libre il a son propre petit projet sous le nom de 'Muros de Melgaço'.

Vinho Verde

Vinho Verde

Pour l’Europe du sud, une appellation qui bénéficie d’un climat frais exceptionnel et de précipitations suffisantes pour produire des vins de fraîcheur dotés d’une belle acidité et souvent d'une minéralité prononcée.
Le meilleur Loureiro est élaboré dans la vallée de Lima, influencé par la proximité de l’océan qui... Plus


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