Jorge Moreira (Poeira)
Jorge Moreira pensait le contraire. Son objectif était d’allier la puissance classique du Douro à une élégance qu’il pensait pouvoir obtenir grâce à cet ensoleillement moindre. C’est ainsi qu’apparait Poeira. Les raisins du vignoble de Jorge mûrissent plus lentement car ils sont protégés aux heures les plus chaudes de la journée. Ils retiennent plus d’acides et accumulent moins de sucre. Cela donne toujours un vin puissant et au goût intense, mais avec également une belle fraîcheur et une teneur en alcool souvent inférieure.
Nous sommes des fans de la première heure et nous considérons l’atypique et fascinant Poeira comme l’une des icônes de The Portugal Collection.
Douro
Le Douro est sans aucun doute la région viticole la plus emblématique du Portugal. La nature y est impressionnante, les vignobles construits en terrasses par la main de l’homme le sont tout autant. Depuis le 18ème siècle déjà, on y produit le vin de Porto, célèbre dans le monde entier. L’importance de ce vin doux fortifié explique... Plus
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