Douro

Cela fait maintenant quelques décennies que les vins non mutés du Douro grandissent à l'ombre de la production de Porto. Ils sont d'ailleurs restés très méconnus jusqu’à l’arrivée de quelques producteurs décidés enfin à les valoriser. Le changement est arrivé avec le premier millésime du vin iconique Barca Velha en 1952 qui prouva à l'époque que le Douro pouvait rivaliser avec les meilleurs vins du monde. Dirk Niepoort, un des producteurs les plus dynamiques y est aussi pour beaucoup.
Le Douro est aujourd'hui une des appellations lesplus excitantes de Portugal, et quelques sous régions commencent à se démarquer. Le Douro offre des vins puissants et structurés avec une forte personnalité, les meilleurs combinent élégance, corpulence et fraicheur. Il y a environ 80 cépages locaux, dont souvent 15 sont plantés ensemble de manière traditionnelle. Une base idéale pour un équilibre naturel.