Palomba, Menina d'Uva

Palomba, Menina d'Uva 2020



Cépage
90% Negreda, 10% autres (Uva de Rei, Moscatel Preta, Moscatel Roxo etc.)
Drinking window
2021-2025
Alc.
13,00%
Vinification
En cuve Inox, à base de levures indigènes
Elevage
En cuve Inox
Léger
Plein
Accessible
Complex


Uva est une village niché au creux des montagnes et entouré de pigeonniers et, autrefois, de nombreux vignobles. Ce vin provient de quelques parcelles restantes, cultivées avec un mélange de variétés indigènes.


  • Menina d'Uva
    Producteur

    Menina d'Uva

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