Soalheiro Granit

Soalheiro Granit 2018



Cépage
Alvarinho
Drinking window
2019-2026
Alc.
12,50%
Vinification
Cette cuvée est faite à base de vignes plantées dans la zone la plus haute de Melgaço (à une altitude entre 150 et 250m). Le taux d'acidité dans les raisins est ainsi plus élevé et le côté minéral dans le vin s'exprime au maximum. Une température de fermentation légèrement plus haute aide à souligner ce caractère.
Elevage
en inox



  • Soalheiro
    Producteur

    Soalheiro

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  • Vinho Verde
    Région

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