CARM Reserva tinto

CARM Reserva tinto 2014



Druivenras
touriga nacional, tinta roriz, touriga franca
Drinking window
2018-2021
Alc.
14,50%
Vinificatie
deels in houten vaten, deels in inox tanks na volledige ontristing; na een pre-fermentaire schilweking bij lage temperatuur gedurende 12 à 24 uur, laat men de gisting op gang komen. Die duurt gemiddeld een 10-tal dagen. De temperatuur wordt tussen 24 en 26°C gehouden.
rijping
deels in inox en deels in houten vaten gedurende 9 maanden
Lichtvoetig
Full-bodied
Toegankelijk
Complex


De familie Madeira was reeds bekend voor haar olie-productie. Op wijngebied bouwen ze sinds 2000 aan de weg. Toen was de productie nog bescheiden, maar sinds de bouw van een nieuwe kelder in 2007 krijgen de wijnen van CARM een nieuwe dynamiek. Zo is CARM, steeds meer een wijnreferentie. De best gerijpte druiven worden bij CARM apart gehouden en worden deels op houten vaten vergist en gerijpt waardoor hun extra potentieel in de verf wordt gezet. Een rijke, kruidige, stevige stijl.


  • CARM
    Producent

    CARM

    Casa Agricola Roboredo Madeira bouwde in Portugal eerst een grote reputatie op met de productie van olijfolie. Tijdens ons eerste bezoek in... Meer

  • Douro
    Regio

    Douro

    De Douro is ongetwijfeld de meest tot de verbeelding sprekende wijnregio van Portugal. De natuur is er imposant, de door de mens aangelegde... Meer


Andere wijnen van CARM Bekijk alle producten see all
  • CARM tinto

    CARM tinto 2015


    Volle, lichtkruidige rode Douro van de familie Madeira. 

    Meer

    in mandje: € 10,53

  • Vinha do Bispado tinto

    Vinha do Bispado tinto 2016


     

    Fruitplezier en een mooie kruidigheid. Heel... Meer

    in mandje: € 7,72

  • Vinha do Bispado branco

    Vinha do Bispado branco 2017


    Zeer aromatische witte Douro boordevol frisheid. De 5% Moscatel in de blend geeft een... Meer

    in mandje: € 7,72

  • CARM branco

    CARM branco 2017


    De olijfolie van de familie Madeira was onze eerste ontdekking in Portugal en door het spoor... Meer

    in mandje: € 10,53