Morgadio da Calçada branco

Morgadio da Calçada branco 2019



Druivenras
Codega & Viosinho, Malvasia Fina
Drinking window
2020-2026
Alc.
12,00%
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt, maar bij aankomst aan de kelders worden ze toch nog tros per tros nagekeken op een selectietafel. Na volledige ontristing worden ze meteen geperst en rust het sap gedurende 16 tot 20 uur. De gisting gebeurt volle dig natuurlijk (dus zonder toevoeging van gekweekte gisten) deels in inox kuipen en deels in vaten van Franse eik. Er volgt geen malolactische gisting.
rijping
Gedurende 7 maanden rijpt de wijn verder in inox tank/houten vat.
Lichtvoetig
Full-bodied
Toegankelijk
Complex


Perfect bij Kalfszwezerik met bospaddestoelen.

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfszwezerik-met-champignonsaus

De essentie van Morgadio is de hoge ligging van de wijngaarden die verantwoordelijk is voor koelere groeiomstandigheden en aldus finesse garandeert.


  • Niepoort
    Producent

    Niepoort

    Dirk Niepoort, 5de generatie van de familie Niepoort, is misschien wel hét gezicht van de Portugese wijnwereld vandaag. Hij is met zijn wijnen... Meer

  • Douro
    Regio

    Douro

    De Douro is ongetwijfeld de meest tot de verbeelding sprekende wijnregio van Portugal. De natuur is er imposant, de door de mens aangelegde... Meer


Andere wijnen van Niepoort Bekijk alle producten see all
  • Morgadio da Calçada Tawny

    Morgadio da Calçada Tawny


    Minder vatrijping dan de klassieke Tawny Reserve maar een waardig alternatief.

    Meer

    sold out

  • Drink Me White Nat' Cool

    Drink Me White Nat' Cool 2018


    Dit is old school Vinho Verde, onweerstaanbaar lekker en daarom gebotteld in 1 literfles;... Meer

    in mandje: € 14,77

  • MC Morgadio branco

    MC Morgadio branco 2019


    De ideale kennismaking met de mooie kwaliteit van witte Douro-wijnen. 

    Meer

    in mandje: € 12,10

  • Niepoort Trudy, True Ruby

    Niepoort Trudy, True Ruby


    Niepoort brengt de 'glou glou-factor' nu ook in porto. Dit is zoals de fles het zegt 'True... Meer

    in mandje: € 17,06