Niepoort old tawny port 30 years old

---

Druivenras

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz

Drinking window

2012-2022

Alc.

20,80%

Vinificatie

De gisting gebeurt in open granieten gistingskuipe (lagares) met regelmatige sessies waarbij de druiven met de voeten geplet worden. Na twee tot drie dagen wordt de gisting gestopt door toevoeging van eau-de-vie en is de jonge porto een feit.

rijping

in houten vaten van 550l in de kelder in Vila Nova de Gaia/ de blend van verschillende wijnen met diverse typiciteit en leeftijd is de verantwoordelijkheid van master blender José Nogueira (de vijfde generatie van de familie Nogueira die bij Niepoort de vatencollectie beheert).

---