Poeira branco 2016

Druivenras

Alvarinho

Drinking window

2020-2023

Alc.

13,50%

Vinificatie

Korte pelliculaire maceratie, spontane gisting met inheemse gisten in nieuwe vaten.

rijping

Rijping in gebruikte vaten

Toen Jorge in 2000 zijn kleine quinta kocht, besloot hij meteen naast de oude wijnstokken voor de rode wijn ook een beperkt aantal stokken Alvarinho te planten, een druif die in de Douro amper voorkomt. Ze is veeleer gekend van de mineralige, door ui tstekende zuren onderbouwde wijnen uit de Portugese Vinho Verde en het naburige Spaanse Rias Baixas. Net de zuren van de druif leken Jorge interessant voor het warme klimaat van de Douro. Hij was van oordeel dat zij hem zouden garanderen een degelijk e frisheid over te houden bij de oogst. Het resultaat is een hoogst originele Alvarinho die nauwelijks herkenbaar is voor wie vertrouwd is met de exemplaren uit No ord-Portugal en Spanje. Tegelijk introduceert hij zo een alternatieve witte wijnstijl die de verscheidenheid van de Douro positief aanvult.