
Quinta da Pellada 2015
- Druivenras
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro
- Drinking window
- 2022-2030
- Alc.
- 13,00%
- Vinificatie
- In open gistingskuipen met minimale bewerking van de most. De bovendrijvende schillen worden enkel 1 tot 3 keer per dag zachtjes ondergedompeld in het sap. Gisting duurt een 8-tal dagen.
- rijping
- In houten vaten met een klein percentage nieuwe eik (van Franse origine) gedurende zo'n 18 maanden.
Pellada is jaar na jaar één van de meest complexe en verfijnde rode wijnen die Portugal te bieden heeft.
-
Producent
Alvaro Castro
Alvaro Castro belichaamt perfect de essentie van The Portugal Collection. Veel meer dan een verzameling van lekkere wijnen was en is de Collection... Meer
-
Regio
Dão
Deze regio maakt mogelijk de meest elegante en complexe wijnen van Portugal.
De Região Demarcada Dão vierde in 2008 zijn 100-jarig... Meer
Andere wijnen van Alvaro Castro Bekijk alle producten 
-
Quinta de Pellada Dente d'Ouro 2013
Alvaro Castro | Dão | 75cl
Grand Cru Dão! In Dão liggen her en der verspreid kleine percelen met heel oude... Meer
in mandje: € 77,46
-
-
Quinta da Pellada Primus 2015
Alvaro Castro | Dão | 75cl
Reeds jaren geniet Alvaro Castro grote erkenning als wijnmaker in Dao, maar op zijn palmares... Meer
in mandje: € 42,59
-