Quinta da Vacariça Garrafeira Tonel 23

Quinta da Vacariça Garrafeira Tonel 23 2011



Druivenras
Baga
Drinking window
2019-2030
Alc.
13,50%
Vinificatie
in open foeders met behoud van alle steeltjes; de gisting gebeurt louter op basis van de natuurlijke gisten; er wordt dus niets toegevoegd van gekweekte gisten of enzymen.
rijping
18 maanden op foeders van 3000 liters
Lichtvoetig
Full-bodied
Toegankelijk
Complex


De oogst van 2011 ontwikkelde zich in foeder N°18 helemaal anders dan in N°23. Daarom besloot hij beide wijnen apart te bottelen. François heeft samen met ons een uitgesproken voorkeur voor N°23.

Dit is Baga comme il faut.


  • Quinta da Vacariça - François Chasans
    Producent

    Quinta da Vacariça - François Chasans

    François Chasans was zijn leven lang omringd door wijn. Hij werkte ondermeer voor het gerenommeerde Fauchon in Parijs alvorens zijn eigen... Meer

  • Bairrada
    Regio

    Bairrada

    Tussen de universiteitsstad Coimbra en het mooie kuststadje Aveiro ligt het kleine wijngebied Bairrada. Van de meest noordelijke wijngaarden in... Meer


Andere wijnen van Quinta da Vacariça - François Chasans Bekijk alle producten see all