Quinta de Saes Estagio Prolongado

Quinta de Saes Estagio Prolongado 2014



Druivenras
touriga nacional, alfrocheiro preto, jaen, tinta roriz
Drinking window
2017-2025
Alc.
13,00%
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en na ontristing volgt een lange maceratietijd in open inox-tanks. De gisting gebeurt eveneens in inox, maar naar het einde van de gisting wordt de wijn overgebracht naar houten vaten.
rijping
Afhankelijk van het jaar rijpt de wijn 12 tot 18 maanden op houten vaten. Er wordt geen nieuw hout gebruikt.
Lichtvoetig
Full-bodied
Toegankelijk
Complex


Favoriet van Olivier Fonteyne: ' Naar deze nieuwe jaargang van de Estagio Prolongado is met veel verlangen uitgekeken. De energie van deze wijn doet je hart wat sneller slaan. Alvaro Castro weet als geen ander de Dão te definiëren in een wijn. Deze koele streek is gekend voor de Touriga Nacional,Alfrocheiro en de Jaen.  De sappigheid en het drinkplezier van de deze wijn vraagt altijd naar nog en meer...wijn met veel liefde gemaakt.'

Estagio Prolongado is de fantastische middenklasser in het assortiment van Alvaro Castro. De ruggengraat voor de wijn wordt gevormd door 50 jaar oude percelen, aangeplant volgens de traditionele 'field blend'-methode.

Deze 2014 vertoont een enorme finesse en kan wonderwel verouderen op fles. 


  • Alvaro Castro
    Producent

    Alvaro Castro

    Alvaro Castro belichaamt perfect de essentie van The Portugal Collection. Veel meer dan een verzameling van lekkere wijnen was en is de Collection... Meer

  • Dão
    Regio

    Dão

    Deze regio maakt mogelijk de meest elegante en complexe wijnen van Portugal.
    De Região Demarcada Dão vierde in 2008 zijn 100-jarig... Meer


Andere wijnen van Alvaro Castro Bekijk alle producten see all
  • Quinta de Saes Reserva E.P. Encruzado

    Quinta de Saes Reserva E.P. Encruzado 2017


    Van deze onweerstaanbaar lekkere wijn maakt Alvaro helaas maar... Meer

    in mandje: € 36,54

  • Quinta da Pellada Primus

    Quinta da Pellada Primus 2014


    Reeds jaren geniet Alvaro Castro grote erkenning als wijnmaker in Dao, maar op zijn palmares... Meer

    in mandje: € 41,38

  • Quinta da Pellada Primus (1,5l)

    Quinta da Pellada Primus (1,5l) 2014


    Reeds jaren geniet Alvaro Castro grote erkenning als wijnmaker in Dao, maar op zijn palmares... Meer

    in mandje: € 90,75

  • Dão Alvaro Castro

    Dão Alvaro Castro 2016


    De 'godfather' van de Dão-regio, Alvaro Castro, bepaalt met deze cuvée de norm... Meer

    in mandje: € 12,83