Soalheiro Terramatter (1,5l)

Soalheiro Terramatter (1,5l) 2019



Druivenras
Alvarinho
Drinking window
2021-2024
Alc.
12,50%
Vinificatie
De druiven voor deze Terramatter komen van de eerste biologisch geteelde wijngaarden van Soalheiro. De bedoeling is om op termijn het hele domein te converteren. Het verschil tussen Terramatter en de klassieke Soalheiro is echter vooral afkomstig van het verschil in vinificatie en het oogstmoment. De druiven voor Terramatter worden vroeger geplukt en de resulterende wijn ondergaat een gedeeltelijke malolactische gisting op kastanjehouten foeders.
rijping
in inox, botteling zonder filtering


Doe uw voordeel met één van de laastste magnumflessen Terramatter 2016, nu perfect op dronk.

Wie vertrouwd is met de klassieke Soalheiro Alvarinho vindt met Terramatter inderdaad een heel andere stijl van wijn in zijn glas. Door de vroegere oogst heeft deze wijn niets van de licht exotische toets in de klassieke Soalheiro. Het is één en al 'krokante' frisheid, met zelfs een lichte vegetale toets. Door de gedeeltelijke malolactische gisting zijn de zuren echter mooi afgerond en komt er een verfijnde en heel zachte wijn te voorschijn. Omdat Luis bottelt zonder filtering, kan er een lichte troebelheid voorkomen, maar die heeft enkel een positief effect op de smaak.

 

Deze magnumfles wordt op verzoek verpakt als geschenk.


  • Soalheiro
    Producent

    Soalheiro

    De familie Cerdeira was in 1982 de eerste om terug aan te knopen bij de traditie van kwaliteitswijnen op basis van de lokale Alvarinho-druif.... Meer

  • Vinho Verde
    Regio

    Vinho Verde

    De appellatie Vinho Verde ligt in de noord-westelijke provincie Minho. De eerste wijngaarden zijn al te vinden net boven de stad Oporto en liggen... Meer


Andere wijnen van Soalheiro Bekijk alle producten see all
  • Soalheiro Alma (1,5l)

    Soalheiro Alma (1,5l) 2020


    Deze Portugal Collection Exclusive werd door ons geblend in de kelders van Soalheiro, onder... Meer

    in mandje: € 32,43

  • Soalheiro Allo

    Soalheiro Allo 2020


    Mooie combinatie van 2 lokale druivenrassen. De Loureiro-druiven komen uit de Lima-vallei... Meer

    in mandje: € 11,13

  • Soalheiro Alvarinho

    Soalheiro Alvarinho 2020


    Soalheiro levert elk jaar uitstekende Alvarinho af, die rijkdom combineert met ontzettend... Meer

    sold out; 02/2022 in stock

  • Soalheiro Alvarinho (37,5cl)

    Soalheiro Alvarinho (37,5cl) 2018


    Soalheiro levert elk jaar uitstekende Alvarinho af, die rijkdom combineert met ontzettend... Meer

    in mandje: € 9,39