Alvarinho Contacto 2021

Region: Vinho Verde

Producer: Anselmo Mendes

Alvarinho met opvallend stevige structuur. De druiven voor de Contacto komen van meer kleihoudende bodems dan die van 'broertje' Muros Antigos. Dat zorgt voor een neiging naar stevigere wijn en dat stimuleert Anselmo door voorafgaand aan de gisting de schillen een 12-tal uur in het sap te laten weken. Het effect van die schilweking is immers dat er meer smaakcomponenten in het sap komen.

Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.

Volume 75.0cl
Druivenras alvarinho
Drinking window 2022-2027
Alc. 12.5%
Vinificatie op inox met korte schilweking voorafgaand aan de gisting
Rijping op inox
Lichtvoetig Full-bodied
Toegankelijk Complex
download