Furmint 2021
Region: Hongarije
Producer: Barnag Bence Szilagyi
3 verschillende oogsten. 45% van de druiven kwam van een vroege oogst op 16 september, 30% is geoogst op 24 september na een lange regenperiode en de overige 25% de eerste week van oktober met klein percentage botrytis.| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Furmint |
| Drinking window | - |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | De eerste pluk werd met volledige trossen één week gefermenteerd in open vat. De tweede en derde oogst zijn direct geperst. Niet gefilterd, niet geklaard en geen sulfitage. |
| Rijping | Gebruikte barriques. |