Mestre Daniel Tinto 2019

Region: Alentejo

Producer: XXVI Talhas

Dit is een blend van 2 talhas met elk een inhoud rond 1000 liter goed voor een uiteindelijke productie van 2000 flessen van het oogstjaar 2019. Dit is een wijn die je moet geproefd hebben, oertraditionele rode wijn uit Alentejo, boordevol karakter.

De vinificatie op amfoor resulteert in veel lichtere wijn dan wat de moderne methode oplevert. Dat is in de warme. Alentejo mooi meegenomen.

Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.

Volume 75.0cl
Druivenras Trincadeira , Aragonês en Tinta Grossa
Drinking window 2023-2026
Alc. 13.0%
Vinificatie Volledig ontsteeld en lichtjes gekneusd.
Rijping Fermentatie met maceratie en contact met de schilmassa gedurende drie maanden in kleipotten, zonder temperatuurregeling en met inheemse gisten. Het werd niet gefilterd of gestabiliseerd. De filtratie gebeurt alleen door de passage van de vloeistof door de schilmassa's die in de talha aanwezig zijn.
Lichtvoetig Full-bodied
Toegankelijk Complex
download