La Colline du Chene 2021
Region: Elzas
Producer: La Grange de L'oncle Charles
Gastronomische Gewürztraminer en duivels verleidelijk sap met tonen van mango, roos, lychee, gekonfijte sinaasappel...Krachtige smaak , zeer aromatisch, perfect in balans door een fijne zuurgraad. 40 gram restsuiker/liter.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Gewürztraminer |
| Drinking window | - |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | Late pluk, 15 november. Pressurage direct. Fermentatie met eigen natuurlijke gisten in inox. |
| Rijping | 1 jaar op gebruikte eiken vaten. |