Nossa Solera
Region: Espumante
Producer: Filipa Pato
Om hun 20ste oogst te vieren en het unieke "terroir" te benadrukken, delen Filipa en William met trots deze uitzonderlijke wijn met u. Het is gemaakt met verschillende solera wijnen. Hun volgens klassieke methode "anti-vintage" blend begon met Filipa's eerste oogst in 2001. en dan, jaar na jaar "leidt de oude wijn de jonge wijn op". Elke nieuwe oogst versmelt met de rijpe en geeft een tijdloze, pure expressie van het terroir met veel spanning en diepte.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Baga, Bical en een klein percentage andere inheemse druivensoorten |
| Drinking window | 2023-2027 |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Méthode Traditionelle |
| Rijping | In gebruikte eiken vaten |