Madeira Collection NR 4
Région: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
De loin le plus accessible des quatre, ce vin se distingue par une teneur en alcool modérée et une grande fraîcheur. Il se caractérise notamment par une faible oxydation et des notes de cédrat. L'assemblage de cépages Verdelho et Sercial — complété par un Tinta Negra extrêmement sec — confère au vin une bouche demi-sec et une finale sèche. L'appellation « Rainwater » (eau de pluie) fait référence au style plus léger et aérien de cette cuvée n° 4, ainsi qu'à la légende selon laquelle les fûts entreposés sur les quais de Funchal auraient été dilués par des infiltrations d'eau de pluie avant leur expédition vers l'Amérique. Robe jaune pâle à paille, arômes d'agrumes et fruités. Léger, sec et frais en bouche — le vin apéritif de la gamme. Composition exclusive de Barbeito pour The Portugal Collection.| Volume | 50.0 cl. |
| Cépage | tinta negra / Verdelho /Sercial |
| Drinking window | dagelijks |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | Assemblage de Tinta Negra, Verdelho et Sercial, fermentés selon la méthode traditionnelle de Madère jusqu'au niveau sec — un style inspiré du 'rainwater', le Madère léger classique. |
| Elevage | La collection Madeira (n° 1 à 6) est un projet conçu pour faciliter l'accès au madère ; par conséquent, les notes oxydatives extrêmes y sont moins marquées et le profil se caractérise davantage par une prédominance du fruit. |