Barbeito Sercial 10 years
Région: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
Pourquoi nous avons choisi ce vin
A consommer de préférence entre 13C et 14C et à conserver dans un endroit frais et sec. Le vin est prêt à boire mais peut être conservé pendant plusieurs mois après ouverture.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Sercial |
| Drinking window | illimité |
| Serveren bij | Excellent en apéritif, légèrement rafraîchi. À servir entre 11 et 12°C, éventuellement avec des glaçons. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | extraction avec les peaux en Lagar ouvert |
| Elevage | Canteiro classique (vieillisement en bois) |
Le producteur
Vinhos Barbeito
Depuis que Ricardo Diogo Freitas a repris l'entreprise familiale en 1991, Barbeito mise résolument sur la qualité. Ses madères se distinguent par leur pureté et leur acidité fraîche. La presse internationale le qualifie de « gamechanger ».