Barbeito Verdelho 1994 MEF (50cl)
Région: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
Pourquoi nous avons choisi ce vin
1994 : l'année où le tunnel sous la Manche fut inauguré. Un madère de ce millésime est un véritable morceau d'histoire vivante — un vin qui vieillit depuis des générations et qui doit son caractère à des décennies d'élevage patient en fût.
Verdelho
Le raisin utilisé pour produire des vins demi-secs provient principalement du sud, mais aussi de Sao Vicente, dans le nord. La superficie totale plantée est d'environ 46 hectares sur l'ensemble de l'île. Le raisin est très aromatique et frivole et possède un grand potentiel d'acidité.
Verdelho
Le raisin utilisé pour produire des vins demi-secs provient principalement du sud, mais aussi de Sao Vicente, dans le nord. La superficie totale plantée est d'environ 46 hectares sur l'ensemble de l'île. Le raisin est très aromatique et frivole et possède un grand potentiel d'acidité.
| Volume | 50.0 cl. |
| Cépage | Verdelho |
| Drinking window | maintenant-∞ |
| Serveren bij | Servi entre 12 et 13°C, excellent en apéritif ou accompagné de poisson fumé, de fromages à pâte dure et de plats légèrement épicés. |
| Alc. | 19.0% |
| Vinification | Vin fortifié (arrêt du processus de fermentation par l'ajout d'alcool). |
| Elevage | Long vieillissement dans de vieux fûts (Canteiro) dans un environnement oxydatif (les fûts ne sont jamais remplis à nouveau). |
Ce qu’en disent les critiques
Robert Parker Wine Advocate
94/ 100
Publié le 15-10-2020
“Named in honor of one of Barbeito's long-time grape suppliers, the 1994 Verdelho Manuel Eugénio Fernandes opens in the glass with complex aromas of walnuts, raw cocoa, dried orchard fruits, quince, beeswax and smoke. Full-bodied, layered and complete, it's deep and concentrated, with an elegantly fleshy core, its nicely integrated sweetness tempered by tangy acids. The finish is long and bittersweet. 650 bottles were filled in September 2018.”
— William Kelley, Robert Parker Wine Advocate
Le producteur
Vinhos Barbeito
Depuis que Ricardo Diogo Freitas a repris l'entreprise familiale en 1991, Barbeito mise résolument sur la qualité. Ses madères se distinguent par leur pureté et leur acidité fraîche. La presse internationale le qualifie de « gamechanger ».