Nouveau !
Marinho Sunset 2024
Région: Lisboa
Producer: Luis Gil
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | - |
| Drinking window | 2026-2034 |
| Alc. | 11.5% |
| Vinification | - |
| Elevage | - |
Waar serveer je ’m bij?
La bouteille la plus jeune et la plus directe de Luis Gil : onze degrés et demi, tout juste mise, faite pour être bue sans détour. La même main atlantique que les autres Marinho — peu d'alcool, beaucoup de jus, une acidité qui garde la bouche fraîche — mais sans le long élevage sous bois des cuvées de pointe. La fiche technique ne nous est pas encore parvenue ; le style de la maison, si.
Drie gerechten die werken
Poulet frit coréen à la sauce soja et au sésame
Merguez grillées à la harissa
Brochette de poulet aux poivrons
Merguez grillées à la harissa
Brochette de poulet aux poivrons
Vegetarisch
Aubergine grillée à la tomate et au basilic
Minder geschikt bij
Tout ce qui est longuement cuit et lié : cette bouteille est faite pour la table rapide.
Voor de Portugees geïnspireerde kok
Bifanas — escalope de porc à l'ail et au laurier dans un petit pain, l'assiette de rue de Lisbonne
Serveren op 13 °C, légèrement rafraîchi
Le producteur
Luis Gil
Sous le nom Marinho, il crée des vins que nous ne pouvons décrire que par un mot : ‘uniques’. À tel point que, selon nous, Luis ouvre une toute nouvelle dimension dans le monde du vin.
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