Tasting Dinner 

@ Land aan de Overkant, Leuven
woensdag 24 april 2024

Het Land aan de overkant bestaat 25 jaar en nodigt 4 vaste wijnleveranciers uit om wijnen te schenken bij hun signature menu. Kregen de eer: La Buena Vida, Surlie, Optimbulles en wij. 
Onze beurt is op woensdag 24 april.

Terwijl de chef een 5-gangenmenu bereidt, zorgen wij bij elk gerecht voor een passende Portugese wijn. 

praktisch: apero vanaf 19:00u
menuprijs all-in: 150,00 EUR per persoon

Reserveer snel uw tafel via mail

Volgende week proeven we met alle wijnhandelaars samen het menu om te zorgen voor perfect passende wijnen. Het gevoel zegt alvast dat het deze richting uit gaat: 

APERITIEF
Quinta das Bageiras Bruto Natural Rosé 2021, Espumante

MAKREEL
pompoen & nam jim
Soalheiro ALMA 2022, Vinho Verde

NOORDZEEKRAB
gele biet & xo
Terrenus 2022, Alentejo

KABELJAUW
aardappel & monniksbaard
Antonio 2022, Casal Figueira, Lisboa

KALFSKROON van Jos Theys
groene asperge & broccoli
Meandro 2021, Douro

EARL GREY ijs
praliné & granny smith
Manoella 10 years old Extra Dry White