Barbeito Verdelho 1995
Region: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
VerdelhoLe raisin utilisé pour produire des vins demi-secs provient principalement du sud, mais aussi de Sao Vicente, dans le nord. La superficie totale plantée est d'environ 46 hectares sur l'ensemble de l'île. Le raisin est très aromatique et frivole et possède un grand potentiel d'acidité.
Barbeito
Les vins contiennent une pureté et une énergie inédites, avec une acidité sous-jacente qui donne à tous les vins une élégance qui est devenue sa signature. C'est également Ricardo qui a été le premier à commercialiser les délicieux vins de Canteiro à base de Tinta Negra Mole. Un choix qui lui a sans doute donné une longueur d'avance sur les autres producteurs et qui lui a valu le titre de "gamechanger" auprès de la presse internationale. Les Madeira Collection 1/2/3/4/5 sont également des assemblages basés sur ces jeunes vins Barbeito.
Volume | 75.0cl |
Cépage | Verdelho |
Drinking window | maintenant-∞ |
Alc. | 19.0% |
Vinification | Vin fortifié (arrêt du processus de fermentation par l'ajout d'alcool). |
Elevage | Long vieillissement dans de vieux fûts (Canteiro) dans un environnement oxydatif (les fûts ne sont jamais remplis à nouveau). |