0,0% alcohol
Kombu Viva Rosé, Nat' Cool Series
Regio: Portugal
Producent: Niepoort
Kombu Viva Rosé is ontstaan uit een gesprek op de plantage Chá Camelia waar naast de thee ook de culinaire rozen worden gekweekt die bij het brouwproces worden gebruikt. De prachtige geuren en kleuren van de plantage vormden de inspiratie voor deze gelimiteerde editie van natuurlijke Portugese Rosé Kombucha. Een delicaat drankje om bijzondere momenten te vieren.Delicate rozensmaken met een vleugje citroen, zonder cafeïne
Kombucha is een theedrank op basis van gefermenteerde thee. Alle gebruikte ingrediënten zijn biologisch geteeld. De thee is afkomstig van de plantages van Cha Camelia in Portugal, een project voor het produceren van Japanse thee door Dirk Niepoort en zijn echtgenote Nina Gruntkowski.
| Volume | 100.0 cl. |
| Druivenras | Gefilterd water, biologische rietsuiker, biologische Japanse groene thee, biologische Portugese rozen en levende kombuchaculturen. |
| Drinking window | - |
| Alc. | -% |
| Vinificatie | - |
| Rijping | - |
De producent
Niepoort
De impact van Dirk Niepoort op het Portugese wijnlandschap kan nauwelijks overschat worden. Toen hij in 1990, als 5de generatie van de van oorsprong Nederlandse familie Van der Niepoort, het roer van zijn vader Rolf overnam, was meteen duidelijk dat er iets te gebeuren stond.
Meer over Niepoort →