MBV Barbeito Tinta Negra 1952
Region: Madeira
Producer: Vinhos Barbeito
Tinta Negra MoleLe maître absolu de l'île. Environ 80 % des plantations totales sont des Tinta negra mole. On en trouve dans toute l'île, mais la plupart des vignobles se trouvent dans le nord. Le raisin est principalement utilisé pour produire du madère de base. Cependant, certains producteurs, dont Barbeito est le plus grand innovateur, produisent de magnifiques vins avec ce raisin sous-estimé ! Une évolution positive pour l'avenir, car la production de ce cépage est beaucoup plus importante.
La tinta negra mole peut être vinifiée de sèche à douce.
Barbeito
Les vins contiennent une pureté et une énergie inédites, avec une acidité sous-jacente qui donne à tous les vins une élégance qui est devenue sa signature. C'est également Ricardo qui a été le premier à commercialiser les délicieux vins de Canteiro à base de Tinta Negra Mole. Un choix qui lui a sans doute donné une longueur d'avance sur les autres producteurs et qui lui a valu le titre de "gamechanger" auprès de la presse internationale. Les Madeira Collection 1/2/3/4/5 sont également des assemblages basés sur ces jeunes vins Barbeito.
| Volume | 75.0cl |
| Cépage | Tinta Negra Mole |
| Drinking window | maintenant-∞ |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Vin fortifié (arrêt du processus de fermentation par l'ajout d'alcool). |
| Rijping | Long vieillissement dans de vieux fûts (Canteiro) dans un environnement oxydatif (les fûts ne sont jamais remplis à nouveau). |