Manoella tinto 2022
Regio: Douro
Producent: Wine & Soul
Klassewijn met prachtige paarse kleur. In de neus intense en frisse tonen van braambessen, framboos en kruiden. Deze rode wijn toont een verbazingwekkende zuiverheid van smaak, met donkere pruimen en specerijen, ondersteund door elegante tannines en een goede frisheid.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz & 5% Tinta Francisca |
| Drinking window | 2024-2029 |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | De druiven werden ontrist en geplet met de voeten in open gistingskuipen. De gisting duurde 8 dagen. |
| Rijping | 16 maanden in Franse eik |
De producent
Wine & Soul
Wine and Soul startte in 2001 als het levenswerk van Sandra Tavares da Silva en Jorge Serôdio Borges, beide wijnmakers en toen pas getrouwd. Ze waren vast besloten wijn te maken van hoog niveau en slaagden erin vrijwel meteen internationale erkenning te krijgen voor hun wijn.
Meer over Wine & Soul →