Overslaan naar inhoud

Marinho Amphorassic 2021

Regio: Lisboa

Producent: Luis Gil

Neem de druiven van een oude wijngaard op kalksteen uit het Jura-tijdperkt (Jurassic) and vinfieer ze op terracotta amphora. Het resultaat is een zeer complexe orange wine. https://www.theportugalcollection.be/web/image/product.template/16642/image_1920?unique=550545e

45,00 € 45.0 EUR 45,00 €

Niet beschikbaar voor verkoop

Deze combinatie bestaat niet.

Volume 75.0 cl.
Druivenras Fernão Pires, Arinto, Seara Nova, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Vital en Seminário
Drinking window 2025-2032
Alc. 10.5%
Vinificatie De wijngaard voor Amphorassic is 48 jaar oud en bestaat uit een kalksteenbodem. Alle druiven werden geoogst eind september 2021. De geselecteerde druiven werden lichtjes gekneusd en gedurende 9 maanden werden de volledige trossen gemacereerd in Amphora van 300 liter. Het sap werd nadien geperst in een verticale pers en overgebracht naar gebruikte vaten om nog even verder te rijpen.
Rijping De wijn rijpte de hele tijd in terracotta amfoor en verbleef nadien nog kort op houten vat om vervolgens gebotteld te worden in 2023 met enkel behulp van de zwaartekracht.
Lichtvoetig Full-bodied
Toegankelijk Complex
download

Algemene voorwaarden
30-dagen geld terug garantie
Verzending: 2-3 werkdagen