Uitverkocht
Marinho Jurapil 2021
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
De druiven van deze Jurapil komen van een 120 jaar oude wijngaard met meerdere druivenrassen die door mekaar geplant staan.| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Tinta Roriz |
| Drinking window | 2023-2027 |
| Alc. | 10.5% |
| Vinificatie | De druiven voor Tube zijn afkomstig van 1 wijngaard met 15 jaar oude stokken op klei- en kalksteenbodems. De druiven werden geoogst op 29 augustus 2020 en in de wijngaard geselecteerd in dozen van 12 kg.<br />Na lichte kneuzing ondergingen de niet-ontriste trossen een maceratie van 9 dagen.<br />Persing in een verticale pers waarna het sap werd overgebracht naar vaten van 500 liter. |
| Rijping | 22 maanden op vat |