Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 3L 2021
Region: Vinho Verde
Producer: Soalheiro
Primeiras Vinhas, de topcuvée van Soalheiro, is zoals de naam aangeeft, gemaakt met de oudste druiven van het domein, geplant zo'n 40 jaar geleden. Sinds enkele jaren worden ook de druiven van een beperkte aanplant 'pe-franco' (planten zonder Amerikaanse onderstok) gebruikt voor de Primeiras Vinhas.| Volume | 300.0cl |
| Druivenras | Alvarinho |
| Drinking window | 2024-2027 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | hoofdzakelijk in inox; een 15% van het sap vergist echter in houten vaten en houten foeders |
| Rijping | deels in inox, deels in foeders tot mei 2022, met behoud van de gistresten |