Blandy's Malmsey 15 y old -50 cl
Regio: Madeira
Producent: Madeira Wine Company SA
Malvazia (Malmsey) is de zoetste van de klassieke Madeira-druiven. Deze 15 years toont extra diepgang en gelaagdheid door de langere rijping. Diep amberkleurig, met tonen van gedroogd fruit, karamel en gebrande suiker. Vol en romig, met een lange, zoete afdronk.| Volume | 50.0 cl. |
| Druivenras | Malvazia (Malmsey) |
| Drinking window | Klaar om te drinken; blijft na openen nog enkele maanden goed bij koele, droge bewaring. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinificatie | Druiven van de Malvazia-druif geperst en vergist; de gisting wordt vroeg gestopt om veel natuurlijke suiker te behouden, door toevoeging van wijnalcohol, volgens de traditionele Madeira-methode. |
| Rijping | Minimaal 15 jaar gerijpt in eikenhouten vaten in de kelders van Blandy's in Funchal. |