uit de schatkamer
Quinta da Pellada Barragem 2013
Region: Dão
Producer: Quinta de Saes - da Pellada
Cette cuvée provient de vieille vignes qui ont entre 80 et 100 ans sur des parcelles complantées de cépages autochtones. Le Dão est parsemé de petites parcelles avec lesquelles Alvaro Castro fait des micro-cuvées de quelques centaines de litres seulement, de plus, les rendements de ces très vieilles vignes offrent une qualité exceptionnelle. Ces cuvées pourraient être considérées comme des grands crus du Dão.Cette cuvée Barragem, qui est le nom du monsieur qui a vendu sa parcelle à Alvaro, est produite à 500 litres par an. Le résultat est un Dão rouge impressionnant, d'une grande concentration et d'une grande longueur. Le potentiel de garde est donc élevé.
Alvaro Casto incarne parfaitement l’essence de The Portugal Collection. Alvaro assure fin 2018 sa 30ème vendange en tant que viticulteur indépendant. Nous le suivons depuis 2003 et le considérons comme l’un des vignerons incontournables du Portugal, acteur de la renaissance qualitative des vins portugais, ne serait-ce que pour avoir, presque à lui tout seul, replacé la région du Dão sur la carte. Il est assisté de sa fille Maria depuis plusieurs années. Leurs vins élégants font rayonner la région comme au bon vieux temps. Ses vignobles sont situés dans la région du Dao, sur un terroir de granit sur un plateau montagneux à 450 m d’altitude.
Les cuvées plus accessible d’Alvaro sont mises sur le marché sous l’étiquette de Quinta de Saes, tandis qu’il embouteille de distingués vins de garde sous le nom Quinta da Pelleda.
| Volume | 75.0cl |
| Cépage | field blend de vieux cépages locaux |
| Drinking window | 2025-2040 |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | en cuve ouverte |
| Rijping | en vieux fûts pendant 2 ans |