CARM Reserva branco 2022
Region: Douro
Producer: CARM
De olijfolie van de familie Madeira was onze eerste ontdekking in Portugal en door het spoor van de olie te volgen, kwamen we in contact met de wijnen. In 2000 ging het nog om een zeer bescheiden productie, maar sinds de bouw van een nieuwe kelder in 2007 kregen de wijnen van CARM een nieuwe dynamiek.Zo is CARM, dat in Portugal al jaren gekend was voor de beste olijfolie van het land, nu ook een echte referentie voor wijn.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | malvasia, gouveio, codega, rabigato |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | na volledige ontristing gebeurt de gisting in inox-tanks bij een constante temperatuur van 22°C. |
| Rijping | 18 maanden in hoofdzakelijk Franse eik (klein percentage Amerikaanse eik). |