Quinta da Vacariça Garrafeira 2008
Region: Bairrada
Producer: Quinta da Vacariça
Dit was de eerste jaargang die François Chasans vinifieerde. De koele zomer maakte het niet makkelijk om de Baga mooi rijp te krijgen, maar wat François uiteindelijk oogstte toont nu 10 jaar later schitterende, elegante en complexe wijn opgeleverd te hebben.Deze 2008 is trouwens nog lang niet op zijn eindpunt.
Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Baga |
| Drinking window | 2023-2030 |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | het sap wordt vergist in open cuves zonder toevoeging van gekweekte gisten. |
| Rijping | 18 maanden op houten foeders van 3.000 liter waarna de wijn ongeklaard en ongefilterd gebotteld wordt. |