Morgadio Da Calçada Reserva Branco 2021
Region: Douro
Producer: Niepoort
Provezende is een zeer speciale regio in de Douro voor witte wijnen. Gelegen op 600 meter hoogte en op het oosten, geeft het aanleiding tot frisse, complexe witte wijnen vol concentratie. Oude wijnstokken en hoogte zijn de belangrijkste factoren voor het succes van deze wijn, waarbij de uitdaging is om zuurgraad en volume in balans te brengen zodat het resultaat een frisse wijn is met een groot bewaarpotentieel.De wijn heeft een zeer intens en diep mineraal karakter. De neus is zeer complex, met uitstekende houttoetsen en fijne kruiden die perfect geïntegreerd zijn in een citrusachtig en licht floraal profiel. In de mond is hij zeer aanwezig, maar toch fijn en delicaat, met toetsen van wit fruit en wat specerijen. De smaak is vol zonder zwaar te zijn, met een goede concentratie en perfect gebalanceerd eikenhout. De afdronk is zeer complex, elegant en licht ziltig. Een witte wijn die het best gedronken kan worden in een Bourgondiëglas.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Rabigato, Codega de Larinha, Arinto en andere |
| Drinking window | 2025- |
| Alc. | 11.5% |
| Vinificatie | De druiven lichtjes geperst en liet men de most ongeveer 24 uur bezinken. De alcoholische gisting vond plaats in gebruikte 228L Franse eiken vaten. |
| Rijping | 10 maanden in eiken vaten |