Blandy's Colheita Verdelho 2011
Région: Madeira
Producer: Blandy's - Madeira Wine Company
Pourquoi nous avons choisi ce vin
2011 : l'année où le prince William et Catherine Middleton se marièrent à Londres. Un madère de ce millésime porte cette année en lui : un vin qui a mûri patiemment en fût pendant des années.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Verdelho |
| Drinking window | Prêt à boire dès maintenant — de par la nature du madère, ce vin reste stable de nombreuses années, en bouteille comme après ouverture. |
| Serveren bij | Servi entre 12 et 13°C, excellent en apéritif ou accompagné de poisson fumé, de fromages à pâte dure et de plats légèrement épicés. |
| Alc. | 20.0% |
| Vinification | Vinification traditionnelle de Madère : le moût issu des raisins Verdelho fermente presque à sec avant d'être muté à l'eau-de-vie neutre, ce qui donne un style plus sec et raffiné, à l'acidité vive. |
| Elevage | Élevé pendant plus de 15 ans selon la méthode traditionnelle du canteiro : en fûts de chêne dans les chais naturellement chauffés (armazéns) de la maison, ce qui confère à ce madère son caractère oxydatif caractéristique et une remarquable longévité. |
Ce qu’en disent les critiques
JancisRobinson.com
18/ 20
Dégusté le 02-08-2024
À boire : à tout moment
À boire : à tout moment
Tasted from a 50-cl mini sample. Verdelho grapes from Porto Moniz and Calheta. Aged in the canteiro system, in 650-litre casks at room temperature until bottling. TA 7.5 g/l, VA 0.48 g/l, RS 80 g/l, pH 3.3. 2,400 75-cl bottles. Harvest and winemaker Francisco Albuquerque. One of Blandy's 2024 releases.
Smells like a spice souk, and amber – I love how a wine can smell and taste like a colour. This one is as amber as it gets. It even has that amber glow and iridescent swirl, as if shimmering acidity and the slow curl of a midnight cigar were somehow trapped for all time in every molecule. There's more fruit here than there was on the 2010 – every droplet tastes of ripe, just-picked apricots, of quince, of blood oranges. The spices sift through, soughing softly, as if blown in on a gentle, salty sea breeze. Then that cigar on the finish; just lit, fragrant, hinting of orange peel. You can almost lick it off the warm azure blue of a huge midnight sky.
— Tamlyn Currin, JancisRobinson.com
Le producteur
Blandy's - Madeira Wine Company
Sous cette bannière se trouvent Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon et Miles, et avec eux un impressionnant stock de vieux vins. Chris Blandy et l'œnologue Francisco Albuquerque y élaborent des madères accessibles et ronds, avec de la profondeur.
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