Indie Xisto, Luis Seabra 2019

Regio: Douro

Producent: Luis Seabra

Luis Seabra ging aan de slag met 2 oude wijngaarden in de Cima Corgo, het hart van de Douro en bottelde zijn beste druiven onder de noemer ‘CRU’, een knipoog naar de Franse traditie maar ook en vooral een verwijzing naar zijn methode: Luis maakt wijn in z’n puurste vorm met minimale interventie. De keuze van de wijngaarden en de zorg voor de stokken is het fundament. Daarna laat hij de natuur haar werk doen. Hij voegt enkel een kleine hoeveelheid sulfiet toe om zoals hij zegt ‘de wijnen hun precisie te doen behouden’ maar ook daar streeft hij naar het absolute minimum.

De Indie Xisto is een blend van inheemse druiven afkomstig van druivenstokken aangeplant in 1950 op 510m hoogte.

34,12 € 34.12 EUR 34,12 €

28,20 €

    Deze combinatie bestaat niet.

    Volume 75.0cl
    Druivenras Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Rufete, Tinta Barroca en andere
    Drinking window -
    Alc. 13.5%
    Vinificatie -
    Rijping 22 maanden in gebruikte eiken vaten
    Lichtvoetig Full-bodied
    Toegankelijk Complex
    Download fiche in PDF