Liquen, Menina d'Uva 2021

Regio: Tras-os-Montes

Producent: Menina d'Uva

Liquen is het portugese woord voor korstmos. Het is de perfecte metafoor voor het wijnproject van Menina d'Uva. Korstmos is het resultaat van een symbiose van schimmels met een groenwier en/of een blauwalg waartussen een delicaat evenwicht bestaat. Zo staan ze symbool voor de delicate verhouding tussen mens en wijnstok (of de natuur in het algemeen). Enkel door daar voeling voor te hebben, kom je tot de uitgepuurde wijnen die Aline Domingues maakt.

24,44 € 24.44 EUR 24,44 €

20,20 €

    Deze combinatie bestaat niet.

    Volume 75.0cl
    Druivenras 70% Malvasia, 30% andere (Bastardo Branco, Formosa, Poilta etc.)
    Drinking window 2021-2025
    Alc. 13.0%
    Vinificatie In Inox, met enkel natuurlijke gisten
    Rijping In Inox
    Lichtvoetig Full-bodied
    Toegankelijk Complex
    Download fiche in PDF