Morgadio Da Calçada Reserva Branco 2022
Région: Douro
Producer: Niepoort
Provezende est une zone très particulière de la région du Douro pour les vins blancs. Située à 600 mètres d'altitude et exposée à l'est, elle produit des vins blancs frais, complexes et d'une grande concentration. L'ancienneté des vignes et l'altitude sont les clés de la réussite de ce vin ; tout l'enjeu réside dans l'équilibre entre acidité et volume pour créer un vin frais doté d'un excellent potentiel de garde.Ce vin révèle un caractère très intense et profondément minéral. Le nez est d'une grande complexité, dévoilant de superbes nuances boisées et de fines notes végétales, parfaitement intégrées à un profil marqué par les agrumes et une touche florale. En bouche, il s'impose avec assurance tout en restant raffiné et délicat, offrant des évocations de fruits à chair blanche et une pointe d'épices. Il est ample sans être lourd, affichant une belle concentration et un élevage sous bois parfaitement maîtrisé. La finale est complexe, élégante et légèrement saline. Ce vin blanc s'apprécie idéalement dans un verre de type Bourgogne.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | Rabigato, Codega de Larinha, Arinto en andere |
| Drinking window | 2026-2032 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | Les raisins ont été pressés délicatement et le moût a été laissé à débourber pendant environ 24 heures. La fermentation alcoolique s'est déroulée dans des fûts de chêne français de 228 litres ayant déjà servi. |
| Elevage | 10 mois en fûts de chêne |