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Filipa & William nous écritent une lettre.
Filipa Pato et William Wouters viennent de nous envoyer une lettre et nous avons décidé de la partager avec vous. Ils nous offrent une analyse en détail de la récolte 2018 et, en plus, la présentation de leur projet pour le futur. Vous pouvez lire le texte original ici:
Dear Kris and Bert,
We will start with the good news. The quality of 2018 is excellent. This for Bairrada is amazing. It means that this was the 4th excellent vintage in a row. The less good news is that it is a small crop.
Le texte continue en dessous de la photo.
Le vin portugais, une introduction
Pendant l’été de l’année 2000, une dégustation d’un vin Portugais fut suffisamment intrigante pour nous faire monter à bord d’un avion, à destination de Lisbonne. De nombreuses pérégrinations plus tard, nous vous présentons à présent:
The Portugal Collection
Le résultat d’une “recherche sans fin” pour des vins dotés d’une âme;
Une collection de vins dont chaque bouteille raconte l’histoire de ses origines, de sa terre, de son climat frais influencé par l’Atlantique ainsi que de son producteur.
Les vignerons que nous représentons ont tous une forte personnalité. A travers leur passion et leur dévotion, leurs vins s’imprègnent d’une partie de leurs âmes.
C’est ce que nous voulons vous garantir, des vins uniques qui ne passeront pas inaperçus.