Quinta das Bageiras Bruto Natural 2020
Region: Espumante
Producer: Quinta das Bageiras
Un soin particulier est apporté à la cueillette des raisins afin de trouver le bon équilibre entre acidité et alcool. Le vin de base est soumis à un processus de pétillage, généralement en mars de l'année suivante et, dans le cas du Reserva, il est vieilli pendant 12 mois en cave avant le dégorgement.C'est un vin mousseux produit selon des méthodes traditionnelles, fermenté en bouteille, et le remuage est effectué à la main dans des pupitres en bois. Comme il s'agit d'un bruto natural, il n'y a pas de sucre ajouté dans la liqueur d'expédition.
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| Volume | 75.0cl |
| Cépage | Maria Gomes, Bical et Cerceal |
| Drinking window | 2025-2027 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | Méthode Traditionelle |
| Elevage | en cuve inox |