Marinho Dude 2019
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
De druiven voor deze karakterrosé zijn afkomstig van een 50 jaar oude wijngaard in Olho Marinho, een klein dorp in de duinen tussen Peniche en Obidos.Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Castelão |
| Drinking window | 2021-2026 |
| Alc. | 11.0% |
| Vinificatie | De blauwe Castelão-druiven worden direct geperst maar daarna voegt Luis een hoeveelheid schillen van witte druiven toe die 10 dagen in het sap weken.<br />Dit is een zeer aparte maar interessante aanpak. |
| Rijping | 12 maanden in oude vaten (wat leidt tot een rosé die de norm van rosé ver overschrijdt) |