Drink Me - Bairrada 2023, Nat' Cool Series
Regio: Bairrada
Producent: Niepoort
Dirk Niepoort bedacht het Nat'Cool label voor wijnen die heerlijk licht wegdrinken. Hij geeft zelf het voorbeeld met deze verderlichte, uiterst verfrissende rode Bairrada.Het Nat'Cool label kan vrij gebruikt worden door andere wijnmakers op voorwaarde dat ze zich aan de regels houden: een natuurlijke vinificatie, geen rijping op houten vaten, lichte extractie en lage alcohol. Zo zijn wij als consument gegarandeerd van maximaal drinkplezier. Alle wijnen met het label worden in flessen van 1 liter en aan aangename prijs aangeboden.
| Volume | 100.0 cl. |
| Druivenras | Baga |
| Drinking window | 2025-2028 |
| Alc. | 11.0% |
| Vinificatie | Zeer natuurlijke vinificatie met minimale extractie |
| Rijping | korte rijping op inox |