Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2023
Region: Vinho Verde
Producer: Soalheiro
Het noorden van Portugal is met z'n koeler klimaat ideaal om uitermate verfrissende witte wijnen te maken, maar wanneer de druiven afkomstig zijn van oude wijngaarden krijg je er ook nog heel wat diepgang bovenop.Primeiras Vinhas, de topcuvée van Soalheiro, is zoals de naam aangeeft, gemaakt met de oudste druiven van het domein, geplant zo'n 40 jaar geleden. Sinds enkele jaren worden ook de druiven van een beperkte aanplant 'pe-franco' (planten zonder Amerikaanse onderstok) gebruikt voor de Primeiras Vinhas.
Volume | 75.0cl |
Druivenras | Alvarinho |
Drinking window | 2025-2032 |
Alc. | 13.0% |
Vinificatie | hoofdzakelijk in inox; een 15% van het sap vergist in houten vaten en houten foeders |
Rijping | deels in inox, deels in foeders, met behoud van de gistresten |