Op onzenieuwe wijnatlas kan je de bodemlagen in Portugal zien: schist, graniet, kalk, zand en lava, elk in een eigen kleur. Mooi om te zien, maar wat betekent het voor de wijn in je glas? Minder dan v...

Si vous connaissez mes vins, vous savez que j'ai un faible pour les assemblages. Le touriga nacional, le cépage rouge le plus connu du Portugal, je le préfère en compagnie plutôt que seul. Ce n'est pa...