Special pick Noen
Primizia Rouge 2025
Regio: Côte Orientale
Producent: Domaine Mondange
| Volume | 75.0 cl. |
| Druivenras | Sciaccarellu, Grenache, Cinsault |
| Drinking window | 2026-2030 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | - |
| Rijping | In inox |
De producent
Domaine Mondange
Broer en zus Andria en Laura Mondange stichtten hun domein in 2017 in Saint-Antoine (Ghisonaccia), op een zonnig plateau aan de Corsicaanse oostkust, tussen zee en bergen. Waar de familie vroeger aan de coöperatie leverde, vinifiëren zij nu zelf, in een half ingegraven kelder met inox, beton, hout en amforen. Het domein is HVE-gecertificeerd en schakelt om naar bio.