Dão en Bairrada
Bourgondische vibes in Portugal
Antwerpenaar lost in Bairrada
Hij leerde de Antwerpenaar (en iedereen die op de parking errond woont) wijn drinken in zijn wijnbar Pazzo.
En op een dag vind je de vrouw van je leven en ben je weg natuurlijk.
Sindsdien is William Wouters al enkele jaren voorzitter van de Association de la Sommellerie Internationale én wijnmaker samen met zijn vrouw Filipa Pato
Baga wonderdruif
Veel minder gekend dan Pinot Noir en Nebbiolo maar oh zo gelijkend. Baga is de delicate kracht van Bairrada.
vertel me meer
Bestel de wijnen van de tasting met 10% korting*
Gebruik kortingscode SC in je winkelmandje (*voor bestellingen vanaf € 150,00)
Dão, een goed bewaard geheim
De Dão strijdt samen met de naburige Bairrada-regio om de titel ‘Bourgogne van Portugal’. De beste wijnen tonen dan ook, zowel in wit als in rood, een grote finesse en complexiteit. Hun bewaarpotentieel is bovendien markant.